Idea - se hai un pezzettino di terreno

Parto dal presupposto che non si trattino di grandi appezzamenti di terreno.

L'idea consiste in un giardino all'inglese da mettere a disposizione per banchetti e ricevimenti.

Il nostro Paese dispone per diversi mesi l'anno di un ottimo clima. Durante la tarda Primavera, l'Estate e l'inizio Autunno, esso presenta temperature ed irraggiamento solare discreti e propizi. Gran parte di banchetti e ricevimenti come matrimoni, eventi, battesimi, si svolge in questo periodo.

Sovente le strutture ristorative più ambite sono quelle che hanno la disponibilità di spazi aperti in abbondanza e tali banchetti in genere si svolgono quasi esclusivamente all'aperto.

Perchè, dunque, non sfruttare il proprio appezzamento di terreno le cui dimensioni saranno di almeno due-tre ettari e renderlo un giardino meraviglioso?

Fondamentalmente le aziende di catering sono nelle condizioni di offrire tendoni, tavoli, sedie, tutto l'allestimento ed il cibo ovunque, anche dove non vi è disponibilità di accesso alle reti di fornitura acqua ed energia elettrica pubbliche. Quindi, disponendo di accesso ad acqua nella misura da poter tenere in buono stato i prati e tutte gli esemplari floreali disponibili, perché non provarci?

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